Domaine Rion Vosne-Romanée village, 2011

Clos de Vougeot (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

Le bouquet de fleurs du domaine ! Dans sa prime jeunesse ce Vosne-Romanée vous envoûtera par ses arômes de cerise et de roses, en vieillissant ce vin développera des arômes de feuilles mortes et de champignons. A accompagner d'une belle pièce de gibier à plume.

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Réapprovisionnement en cours

100,00 €

    Millesime 2011
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Clos de Vougeot
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Ce domaine familial a été créé en 1955 par Daniel Rion, avec à l'origine deux hectares de vignes situés sur la commune de Vosne Romanée, reçus de son grand-père paternel. A la fin des années 70, ses fils l'ont rejoint sur le domaine, apportant chacun de nouvelles parcelles de vignes.

    Nez

    Un Vosne-Romanée aux senteurs de cerise et de roses, en vieillissant ce vin deviendra plus complexe, avec un nez de sous-bois, de feuilles mortes et de champignons. Ses tanins sont discrets et onctueux, toujours élégants. Il gagne à vieillir de 8 à 10 ans, suivant vos préférences.

    Robe Rouge violacé
    Nez Musc, Champignon, Violette, Toasté, Cerise, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Toasté, Café, Cerise, Fruits noirs, Épices, Minéral, Fleur rouge, Fruits rouges, Violette
    Code AS400 DAF0
    Boire à partir de 2011
    Apogée 2014
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 18°
    Notation Repaire de Bacchus 19.00
    Occasion Repas prestige, Cadeaux, Mariage
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Fromages
    Goût / Style Rond, Classique, Puissant