Henri Bonnaud 'Terre Promise', 2015

Vin de pays (Provence)

Blanc - 0.75 l

Henri Bonnaud signe, avec cette cuvée, un superbe blanc de Provence. Équilibre, intensité, fruité et finesse, sont les maîtres-mots de ce joli vin. C'est une vraie réussite, bravo !

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12,80 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Provence
    AOC Vin de pays
    Couleur Blanc
    Cépage principal Rolle
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Stéphane Spitzglous, représentant de la 3e génération, est un passionné, un autodidacte. En 2010, Il fait le choix d’une agriculture biologique ainsi que d’une vinification biologique en 2012. Il travaille dans le respect de l'environnement et des traditions, à la mémoire de son grand-père, Henri Bonnaud.

    Nez

    Le nez présente d'intenses arômes de pamplemousses roses et de poires. La bouche, d'une superbe matière, offre de jolies notes d'agrumes et de fruits blancs. Puis, une magnifique vivacité s'installe et apporte finesse et fraîcheur. Superbe !

    Robe Jaune pâle
    Nez Agrumes, Épices, Fruits blancs
    Bouche Épices, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Agrumes
    Code AS400 FA30
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Fruité, Vif, Classique, Sec