Domaine de Trévallon, 2005

Vin de pays (Provence)

Rouge - 0.75 l

Le Domaine de Trevallon, célèbre vin de pays des Bouches-du-Rhône, sur ce millésime 2005, c'est une rareté, une pépite à son apogée ! Sa complexité aromatique nous plonge dans la typicité du terroir méditerranéen, et nous subjugue de par sa structure, sa droiture et son incroyable intensité. Un grand vin reconnu comme 'affaire exceptionnelle' par la célèbre Revue du Vin de France !

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75,00 €

    Millesime 2005
    Type Classique
    Pays France
    Région Provence
    AOC Vin de pays
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Cabernet Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 50%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine de Trévallon a acquis une renommée internationale, qui nous fait presque oublier que ce domaine est encore récent. C'est en 1973 que Eloi Dürrbach plante ses premières vignes et en 1976 que le 1er millésime de Trévallon a vu le jour. En 1993, Trévallon est déclassé en Vin de Pays, car le pourcentage de Cabernet-Sauvignon dans l'appellation Baux de Provence est limité à 20%.

    Nez

    La robe d'un magnifique rouge rubis, dévoile de légers reflets oranges. Le nez exhale de sublimes arômes d’olive, de sous-bois, de champignon et de fruits mûrs envoûtants. La bouche, d’une superbe maturité et d’une grande finesse, présente une pointe d’épices et une belle finale persistante à souhait.

    Robe Rouge cerise
    Nez Champignon, Sous bois, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Pruneau, Sous bois, Épices, Fruits secs, Fruits rouges, Mûre
    Code AS400 E0Q0
    Boire à partir de 2010
    Apogée 2016
    A boire jusqu’en 2026
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Cadeaux, Vins découvertes
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Viandes rouges
    Goût / Style Rond, Fruité, Puissant, Long en bouche, Corsé