Domaine des Pothiers 'Etincelle', 2016

Côte roannaise (Loire)

Rouge - 0.75 l

Ce Domaine, conduit en Biodynamie et certifié Bio, nous propose un vin typique de l’appellation Côte Roannaise, superbement aromatique, souple et d'une jolie rondeur. Une appellation peu connue, qui mérite le détour !

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10,00 €

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Loire
    AOC Côte roannaise
    Couleur Rouge
    Cépage principal Gamay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.00°
    Le domaine est situé sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l’appellation. La famille Pothiers l’a exploité pendant des siècles pour élever des vaches. Aujourd’hui le domaine est redevenu principalement à vocation viticole et compte une dizaine d’hectares de vigne. Les vins sont travaillés en Bio. Le domaine est en conversion depuis 2 ans et sera labellisé en 2017.

    Nez

    Le nez s'ouvre sur des notes fruitées et gourmandes, où fraise, framboise, cassis et cerise se marient à merveille. La bouche, d'une belle souplesse et d'une jolie rondeur, présente de beaux arômes de fruits rouges et d'épices. La finale, légèrement tannique, est tout en fraîcheur.

    Robe Rouge cerise
    Nez Cerise, Épices, Fruits secs, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Épices, Vanille, Minéral, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 F1M0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 15°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Cuisine épicée, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Rond, Fruité, Léger