Château Gruaud-Larose, 2011

Saint-julien (Bordelais)

Rouge - 0.7 l

Joli nez intense avec une qualité de fruit que l'on retrouve en bouche, servi par des tanins stricts et d'une grande fraîcheur avec des senteurs de fruits noirs. Équilibré, plus élégant que puissant avec une pointe d’acidité en finale qui lui donne cette tendance harmonieuse.

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85,90 €

    Millesime 2011
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-julien
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Sauvignon
    Cépage principal (%) 59%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 28%
    Cépage tertiaire Cabernet Franc
    Cépage tertiaire (%) 13%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.7 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Moins puissant qu'un Pauillac et moins rustique qu'un Saint-Estèphe, le Saint-Julien est aromatique, harmonieux et équilibré. Un résumé de Pauillac (structure) et de Margaux (arôme) réunis. Saint-Julien possède 11 Grands Crus Classés. La qualité est si élevée que les seconds vins de ces Châteaux méritent tous d’être suivis.

    Nez

    Cet important Domaine à l’homogénéité rarissime est implanté sur 80 hectares d’un seul tenant de croupes de graves profondes. Il s’y produit le plus massif et charpenté des Saint-Julien. Un vin de grande classe et de très longue garde.

    Robe Rouge orangé
    Nez Café, Épices, Vanille, Viande séchée, Violette, Fruits rouges
    Bouche Café, Chocolat, Cuir, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges, Pruneau, Toasté
    Code AS400 F080
    Boire à partir de 2014
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2025
    Température de dégustation 18°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Notation Parker 89
    Occasion Repas entre amis, Repas prestige, Vins de garde, Mariage
    Accompagnement Viandes en sauce, Viandes rouges, Gibiers et Abats, Fromages
    Goût / Style Classique, Corsé, Rond