Domaine Alain Graillot, 2015

Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

L'un des beaux rapports prix/plaisir du Rhône ! Tout le savoir faire de ce domaine renommé de la vallée du Rhône pour cette cuvée fruitée, souple, toute en gourmandise. Un vin qui a du panache, du caractère et beaucoup d'élégance !

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26,90 €

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Alain Graillot est le vigneron de référence de l'appellation Crozes-Hermitage. Son renom il le doit à sa cuvée mythique "La Guiraude". Au total le domaine fait 22.5 hectares, réparti de la façon suivante : 19.5 ha de Syrah, pour ses rouges,  et 3 ha de Marsanne et Roussane, pour ses blancs. Ses vins ne sont pas labellisés bio mais c'est tout comme, c'est un vigneron engagé dans l'agriculture biologique mais que ne souhaite pas verrouiller ses pratiques avec un label.

    Nez

    Les Crozes-Hermitages d'Alain Graillot sont très expressifs dans leur jeunesse. Le millésime 2015 est particulière juteux, le fruit croque et les épices sont douces. Une très belle Syrah à consommer dès maintenant avec un passage en carafe, ou à garder encore quelques années en cave.

    Robe Rouge violacé
    Nez Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges, Minéral, Violette
    Bouche Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges, Minéral, Violette
    Code AS400 F2E0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2035
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Mariage, Repas entre amis, Repas prestige
    Accompagnement Charcuterie, Cuisine épicée, Viandes en sauce, Viandes rouges, Gibiers et Abats
    Goût / Style Fruité, Long en bouche, Puissant, Tannique