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Un rosé dans la complexité, la puissance et la profondeur. Pour tous les amateurs de rosé gastronomique, un réel plaisir à découvrir sans plus tarder.
Un Bourgueil léger, fruité et élégant. Le Cabernet Franc s'exprime très finement, tout en étant complexe et intense. A déguster légèrement frais, autour de 15 degrés, avec une viande ou des fromages à pâtes molles.
Un Bourgueil d'initiation à la Loire : le vin est plaisant, fruité, rond avec une finale sur le fruit rouge. Un vrai vin d'été, à boire ou plutôt à déguster légèrement frais sur une volaille. Magnifique rapport qualité/prix pour ce domaine de référence !
Un très jolie expression du Cabernet Franc ! Un vin rouge charnu, généreux avec des notes de fruits noirs. Il accompagnera à merveille des petits gibiers.
La cuvée Prestige est un vin arômatiquement charmeur qui allie des arômes fruités (cassis, mûre, pruneau) aux finesses toastées; onctueux, souple, frais et d'une droiture remarquable en finale. À déguster aujourd'hui ou laisser ce vin se bonifier encore quelques dizaines années !
D'après Jacky Blot, 'le vin doit dépasser le cépage'. Nous y sommes, cette cuvée offre une expression du Cabernet Franc étonnante ! Ce vin respire le terroir et le fruit. Un beau Bourgueil!