Catalogue
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Amateurs de Champagne, la Maison Gosset va vous étonner ! Issu des meilleurs terroirs de la vallée de la Marne, le Brut Excellence est un incontournable des tables gastronomiques et des grands restaurants. Souple, complexe et raffiné, il sublimera vos apéritifs et/ou repas.
Ce grand Champagne est issu du fabuleux terroir de Mesnil-sur-Oger, niché au cœur de la Côte des Blancs. Il est produit avec la même attention que le célèbre Champagne Salon. Cette cuvée est pure, fraîche et ronde à la fois. Superbe !
Le Champagne Lallier arrive au Repaire ! La cuvée R.015 est le reflet d’une année saine et solaire C'est un Champagne vineux, puissant et frais à la fois, qui vous accompagne parfaitement avec une cassolette d’escargots à la crème ou un cochon de lait rôti. En dessert, il sera idéal avec une tarte gourmande à l’abricot.
Cette cuvée ravira les connaisseurs et amateurs de Champagne de caractère et de personnalité. Ce vin est issu d'un assemblage de vin de millésime 2005 et de vin de millésime plus anciens ce qui confère à cette cuvée une alliance entre fraîcheur et profondeur, finesse et complexité.
Limpide et intransigeante, la Royale Réserve « Non Dosé » exprime sans fard la qualité des assemblages non millésimés de Philipponnat. Pour l’amateur un peu averti, elle est la démonstration qu’un dosage n’est pas nécessaire.
Une très grande 'petite' Maison de Champagne plébiscitée par la presse spécialisée, qui mérite toute votre attention ! La cuvée 'Signature' est élaborée à partir de Pinot noir et de Chardonnay issus de terroir de Grands Crus. Véritable signature de la maison Soutiran, finesse et vinosité caractérisent ce Champagne de terroir.
Cette cuvée exprime la quintessence du style de la belle Maison Heidsieck ! Magnifique Champagne dont on ne peut que tomber sous le charme ! Il a la particularité de découler d’un assemblage hors normes qui confère personnalité, gourmandise et générosité, en jouant à la fois avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Un vrai coup de foudre !
La cuvée Fluence signée Franck Pascal est un champagne qui charme avec un équilibre magnifique entre fruité, minéralité, tension et maturité. Ce brut nature d'une grande finesse et de belle longueur donne déjà une superbe introduction au savoir-faire de la maison !
Pureté et fraicheur ! Une cuvée non dosée dans laquelle s’exprime pleinement le terroir. Les 6 années de vieillissement sur latte lui apporte une rondeur et une belle complexité. La finale laisse une sensation tactile et savoureuse très persistante, ponctuée d’une légère salinité. Un grand champagne à apprécier à l’apéritif, sur des poissons ou des fruits...
Frais et d'une grande pureté Deutz est le Champagne pour tout bon épicurien qui se respecte. Finesse des bulles, bouche crémeuse, finale ronde et élégante. Bref, tout est réuni pour faire de cette cuvée un immense Champagne si vous avez la patience de garder quelques bouteilles en cave 2 ans.
Un Champagne a fine bulle, excellent pour un apéritif avec vos proches! En bouche, une touche saline se dévoile qui permet un équilibre dans la perception des saveurs. Cette cuvée réalisée en bio est très pure et dévoile une belle expression de son terroir.
Un Champagne gourmand, charnu et légèrement racé ! Cette cuvée est issue d'un assemblage de vins de réserve de 2 ans, assurant ainsi sa régularité. Il mérite d'être mis en cave entre 2 et 4 ans pour le laisser vieillir. Un champagne riche en arômes, à apprécier lors d'un apéritif.