Un assemblage aromatique et une vinification très bien maîtrisée qui nous offre un vin de gastronomie persistant avec une attaque expressive. Un bel équilibre entre les fruits confits et la tension. Un vin à boire dès maintenant ou à garder pour évoluer sur des notes de noix.
Le Domaine Cauhapé est LA référence sur l'appellation Jurançon ! Ce Jurançon moelleux offre une gourmandise et une fraîcheur qui s'harmonisent à merveille et procure un plaisir démesuré. Un superbe vin produit de main de maître !