Cette cuvée ravira les connaisseurs et amateurs de Champagne de caractère et de personnalité. Ce vin est issu d'un assemblage de vin de millésime 2005 et de vin de millésime plus anciens ce qui confère à cette cuvée une alliance entre fraîcheur et profondeur, finesse et complexité.
Une très grande 'petite' Maison de Champagne plébiscitée par la presse spécialisée, qui mérite toute votre attention ! La cuvée 'Signature' est élaborée à partir de Pinot noir et de Chardonnay issus de terroir de Grands Crus. Véritable signature de la maison Soutiran, finesse et vinosité caractérisent ce Champagne de terroir.
Cette cuvée exprime la quintessence du style de la belle Maison Heidsieck ! Magnifique Champagne dont on ne peut que tomber sous le charme ! Il a la particularité de découler d’un assemblage hors normes qui confère personnalité, gourmandise et générosité, en jouant à la fois avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Un vrai coup de foudre !
La cuvée Fluence signée Franck Pascal est un champagne qui charme avec un équilibre magnifique entre fruité, minéralité, tension et maturité. Ce brut nature d'une grande finesse et de belle longueur donne déjà une superbe introduction au savoir-faire de la maison !
Pureté et fraicheur ! Une cuvée non dosée dans laquelle s’exprime pleinement le terroir. Les 6 années de vieillissement sur latte lui apporte une rondeur et une belle complexité. La finale laisse une sensation tactile et savoureuse très persistante, ponctuée d’une légère salinité. Un grand champagne à apprécier à l’apéritif, sur des poissons ou des fruits...
Un Champagne à fines bulles, excellent pour un apéritif avec vos proches! En bouche, une touche saline se dévoile qui permet un équilibre dans la perception des saveurs. Cette cuvée réalisée en bio est très pure et dévoile une belle expression de son terroir.
Frais et d'une grande pureté Deutz est le Champagne pour tout bon épicurien qui se respecte. Finesse des bulles, bouche crémeuse, finale ronde et élégante. Bref, tout est réuni pour faire de cette cuvée un immense Champagne si vous avez la patience de garder quelques bouteilles en cave 2 ans.
Un Champagne gourmand, charnu et légèrement racé ! Cette cuvée est issue d'un assemblage de vins de réserve de 2 ans, assurant ainsi sa régularité. Il mérite d'être mis en cave entre 2 et 4 ans pour le laisser vieillir. Un champagne riche en arômes, à apprécier lors d'un apéritif.
Une très grande 'petite' Maison de Champagne plébiscitée par la presse spécialisée, qui mérite toute votre attention ! Ce rosé d'assemblage est élaborée à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de terroir de Grands Crus d'Ambonnay. Plein de finesse et d'élégance, c'est un délice et un coup de coeur de nos cavistes!
Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer « La Cuvée », un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement en caves. Idée accord mets et vin : autour d'un apéritif ou d'un poisson.
La cuvée Brut "Souverain" porte bien son nom puisque ce champagne est roi dans la maîtrise d'un assemblage unique. Sa part majoritaire de Chardonnay révèle une réelle fraîcheur parfaitement équilibrée avec la rondeur des Pinot Noir et Pinot Meunier.
Mouton Rothschild, Lafite et Clarke qui s'associent pour créer un Champagne, c'est l'événement à Reims! Trois Cuvées dont ce brut d'une belle rondeur, d'une puissance contenue avec des arômes magnifiques de fruits blancs et de fruits sec (amandes et noisettes fraîches) A essayer sans hésitation.