Magnum Château Haut Beychevelle Gloria, 2014

Saint-julien (Bordelais)

Rouge - 1.5 l

Un très beau Saint Julien, vendangé manuellement et élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, renouvelés par tiers tous les ans. Le conditionnement en magnum permet une longue garde. Le millésime 2014, a cette capacité. Le conseil de votre caviste : ce vin souple et soyeux sera parfait sur des rognons de veau crémés ou un filet de bœuf aux girolles.

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65,00 €

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    Millesime 2014
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-julien
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Sauvignon
    Cépage principal (%) 65%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 25%
    Cépage tertiaire Cabernet Franc
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 1.5 l
    Degré d'alcool 13.50°
    La famille Martin, propriétaire historique à Saint-Julien, dirige le Château Haut-Beychevelle Gloria depuis plus de 3 siècles. C'est grâce à ce petit domaine de 5 ha qu' Henri Martin a développé sa passion pour le vin, lui qui, comme son père, était tonnelier de profession. A son décès en 1991, sa fille Françoise et son gendre Jean-Louis Triaud ont pris la direction des domaines, aidés par leurs enfants, Vanessa et Jean.

    Nez

    La robe est d’un rouge profond et brillant. Le nez est expressif, sur des notes de fruits rouges et de violette. La bouche fait apparaitre des accents de fruits rouges et noirs bien mûrs, cassis et mûres, de sous-bois et de champignons. La matière est ample, soyeuse et tannique à la fois. Sa structure et sa longueur garantissent un joli potentiel de garde.

    Robe Rouge foncé
    Nez Violette, Épices, Vanille, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Toasté, Cuir, Fruits noirs, Pruneau, Épices, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 FRH0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2023
    A boire jusqu’en 2030
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Fromages, Viandes rouges
    Goût / Style Long en bouche, Puissant, Classique, Rond, Corsé, Tannique