Famille Perrin 'Les Christins', 2014

Vacqueyras (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

Un Vacqueyras comme celui de la célèbre famille Perrin, vous n’en goûterez pas tous les jours ! Une superbe puissance des arômes, une structure d’une grande finesse et un caractère irrésistible. Un vin rouge épicé à souhait qui se mariera avec de nombreux plats à base de viande rouge. Un régal !

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    Millesime 2014
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Vacqueyras
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage secondaire Syrah
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    La gamme Famille Perrin permet de découvrir tous les terroirs et la richesse de la Vallée du Rhône Sud. Avec le même savoir-faire et la même passion que pour le Château de Beaucastel, la Famille Perrin s’applique à révéler l’essence de chaque terroir, son authenticité, sa spécificité. On retrouve également dans chacun de ces vins la signature « Famille Perrin » : maîtrise de l’approche biologique et biodynamique, art de l’assemblage et fraîcheur des arômes du Sud.

    Nez

    Une jolie robe rubis, très légèrement tuilée. Le nez explose de saveurs, avec une dominante d’épices, de poivre, de clou de girofle et de violette. La bouche est puissante, généreuse et superbement épicée, avec une pointe de fruits noirs, tout en gardant une belle finesse. La finale est persistante avec d’agréables tanins soyeux.

    Robe Rouge foncé
    Nez Violette, Pruneau, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Fruits noirs, Pruneau, Épices, Fruits rouges, Violette
    Code AS400 F4V0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Mariage, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Cuisine épicée, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Rond, Fruité, Classique, Long en bouche, Tannique