Nikka Pure Malt

Japon (Japon)

Incontournable pour les amateurs de whiskies japonais, le Nikka Pure Malt est un assemblage des deux distilleries, Miagikyo et Yoichi. Tout est une affaire de subtil équilibre entre le fruit et la tourbe raffinées. D’une rare complexité !

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47,00 €

    Pays Japon
    Région Japon
    Contenance 0.5 l
    Degré d'alcool 43.00°
    Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo.

    Nez

    Robe or aux reflets ambrés. Le nez est poivré, fruité (mirabelle et pêche), et légèrement fumé. La bouche est explosive et épicée. L’onctuosité est soutenue par une confiture de fruits mûrs. La finale est longue aux notes de miel, de bruyère et d’épices douces. D’une agréable fraîcheur végétale.

    Bouche Boisé, Épices, Herbes, Miel
    Nez Épices, Fruits blancs, Fruits secs, Poivre
    Code AS400 F0C0
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Catégorie de spiritueux Eau de vie
    Couleur spiritueux Ambré
    Élaboration Distillation
    Occasion spiritueux Apéritif, Pour lui, Repas, Cadeaux
    Produit de base Céréale
    Style spiritueux Classique, Corsé, Fruité, Long en bouche, Puissant
    Type de spiritueux Whisky malt