Les Pagodes de Cos, 2012

Saint-estèphe (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Ce deuxième vin du Château Cos d’Estournel, vinifié à partir des jeunes vignes du domaine, peut se boire dans sa jeunesse. Il possède dès à présent de jolis tanins, il est charmant et souple, de demi-corps et noté 88/100 par R. Parker. Si vous voulez le mettre en valeur, accompagnez-le d’un rôti de bœuf sauce au poivre, un délice !

Plus de détails

Réapprovisionnement en cours

69,90 €

    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-estèphe
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Sauvignon
    Cépage principal (%) "60%"
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 40%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Le nom « Les pagodes » vient des celles qui surplombent le Château. En effet le fondateur du domaine, Louis-Gaspard d’Estournel, vendait déjà son vin en extrême orient et en Inde, d’où son surnom de « Maharadjah ».

    Nez

    La robe est violette, aux larmes épaisses. Le nez est agréable, aux arômes de fruits et empyreumatiques, aux odeurs de cerises noires et de pains toastés. En bouche, il est frais avec un corps charpenté mais qui maintient les jolis goûts de fruits de sous-bois. Il conserve une finale douce, aux saveurs de pins.

    Robe Rouge violacé
    Nez Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges, Toasté, Café
    Bouche Complexe, Fruits rouges, Persistante, Tannique
    Code AS400 F1B0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2022
    A boire jusqu’en 2030
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Notation Parker 88
    Notation Betanne 16.50
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas prestige, Vins de garde, Vins découvertes
    Accompagnement Fromages, Viandes en sauce, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Long en bouche, Puissant, Tannique