Las Ninas Syrah/Mourvèdre, 2015

Valle de Colchagua (Vallée de Colchagua)

Rouge - 0.75 l

Un élégant vin chilien produit par des françaises tombées amoureuses de la vallée de Colchagua. Cela donne un joli vin de caractère, étoffé avec une belle rondeur. Un magnifique rapport qualité/prix. On adore, accompagné d’une grillade ou tout simplement entre amis à l’apéritif.

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays Chili
    Région Vallée de Colchagua
    AOC Valle de Colchagua
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) "50%"
    Cépage secondaire Mourvèdre
    Cépage secondaire (%) 50%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Las Ninas c’est l’histoire de 8 femmes françaises de trois familles différentes qui tombent amoureuses de cette terre chilienne, dans la vallée de Colchagua, à seulement deux heures de la capitale du pays. En trois ans, elles ont plantées 7 cépages qui s’étendent sur 160 hectares situés à 600 mètres d’altitude.

    Nez

    Robe intense rubis. Le nez est dominé par des notes de fruits noirs légèrement épicés : cerises bien mûres et fraises écrasées. La bouche est robuste, dominée par la myrtille. Les épices (poivre noir et cannelle) sont délicates et les tanins sont fins. La finale est longue et fraîche.

    Robe Rouge rubis
    Nez Épices, Fruits noirs, Fruits rouges, Mûre
    Bouche Épices, Fruits noirs, Fruits rouges, Gourmande, Tannique, Persistante
    Code AS400 F260
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Fromages, Riz et Pâtes, Viandes en sauce, Viandes rouges, Viandes blanches
    Goût / Style Classique, Fruité, Long en bouche, Rond, Tannique