Maison Louis Jadot "Grèves", 2012

Beaune 1er cru (Bourgogne)

Blanc - 0.75 l

Un superbe blanc de Bourgogne issu des meilleurs terroirs de la côte de Beaune. C'est un vin original grâce à un bel équilibre entre le gras et l'acidité. A accompagner avec un poisson grillé, une volaille rôtie ou un risotto.

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70,00 €

    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Beaune 1er cru
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Tout commence en 1826, quand la famille Jadot fait l'acquisition du Clos des Ursules, aujourd'hui une parcelle de Beaune Premier Cru. 130 ans plus tard, en 1959, Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison de négoce qui porte encore son nom. Aujourd'hui, à sa tête, deux hommes qui ont moderniser ce grand nom : Pierre-Henry Gagey et Jacques Lardière, respectivement directeur et vinificateur. Les vignes de la Maison Louis Jadot s'étendent aujourd'hui sur 154 hectares dans toute la Bourgogne, avec près de 150 vins.

    Nez

    Nez intense aux arômes d'amandes, de noisettes et de fleur blanche. En bouche, le miel se mêle avec perfection avec le minéral ; la finale est longue, souple et élégante.

    Robe Jaune pâle
    Nez Fleur blanche, Fruits blancs, Fruits secs, Miel
    Bouche Minéral, Ample, Souple, Miel, Persistante
    Code AS400 F3J0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 18.50
    Notation Parker 90
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas prestige, Vins de garde, Vins découvertes
    Accompagnement Poissons, Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Volailles
    Goût / Style Classique, Gras, Long en bouche, Rond