Domaine Dubois "Le Fief du Breil", 2015

Muscadet Sèvre-et-Maine (Loire)

Blanc - 0.75 l

Le compagnon idéal de vos plateaux de fruits de mer, crustacés, poissons grillés... Ce muscadet offre vivacité, volume, un parfait équilibre entre ses arômes iodés, fruités et floraux, avec une belle structure.

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7,90 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Loire
    AOC Muscadet Sèvre-et-Maine
    Couleur Blanc
    Cépage principal Muscadet (Melon)
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.00°
    Un Domaine familial mené par un vigneron au grand cœur Bruno Dubois. Le domaine est situé, pour une grande partie, sur des terroirs de caractère et d’exception, le Granite, la « Roche des Bretons », alors que seuls 7 % de l’appellation Muscadet est cultivée sur ce type de sol.

    Nez

    Robe jaune pâle. Le nez dévoile des notes fruitées (agrumes, pomme, poire), florales et minérales. La bouche est dominée par les fruits blancs ; rafraîchissante à souhait. La finale est marquée par la minéralité si caractéristique de cette appellation.

    Robe Jaune pâle
    Nez Agrumes, Fleur blanche, Fruits blancs, Fruits secs, Minéral
    Bouche Agrumes, Fleur blanche, Fruits blancs, Fruits secs, Minéral
    Code AS400 FTJ0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Poissons
    Goût / Style Classique, Léger, Sec