Biutiful Brut, Non millésimé

Cava (Espagne)

Blanc - 0.75 l

Le Cava c’est le pétillant espagnol à l’image du Prosecco italien. C’est en Espagne le vin de toutes les fêtes ! Élevé 15 mois sur lattes, Biutiful est un brut nature donc sans ajout de sucre. Le vin pétillant idéal pour les soirées d’été entre copains à l’apéro ou sur des tapas, des fruits de mer ou encore une belle paella !

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9,50 €

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    Millesime Sans année
    Type Classique
    Pays Espagne
    Région Espagne
    AOC Cava
    Couleur Blanc
    Cépage principal Macabeu
    Cépage principal (%) "80%"
    Cépage secondaire Chardonnay
    Cépage secondaire (%) 20%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 11.50°
    Le vignoble est situé à Réquéna dans une région historiquement viticole près de Valence à 70 km de la mer bénéficiant ainsi des influences maritimes et continentales. Les été sont très chauds et les hivers froids. Le vignoble se situe entre 700 et 900m d’altitude.

    Nez

    La robe est jaune brillante, lumineuse. Le nez développe des notes de pommes vertes, de citron vert et de fenouil. La bouche apporte de la minéralité avec une concentration d’arômes et une belle fraîcheur.

    Robe Jaune clair
    Nez Fenouil
    Bouche Fraîche, Minéral, Agrumes
    Code AS400 E160
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Repas entre amis, Repas de tous les jours, Fin de repas
    Accompagnement Dessert aux fruits, Cuisine épicée, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Effervescent, Fruité