Domaine Belleville "Clos l'Evêque", 2014

Mercurey (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

Magnifique Mercurey Premier Cru de renom, vinifié à la perfection par le Domaine Belleville. Tout y est, gourmandise, complexité, richesse et finesse. Absolument superbe !

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Réapprovisionnement en cours

32,50 €

    Millesime 2014
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Mercurey
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Les roches qui dominent Mercurey sont de la période du Jurassique. Une couche épaisse de marne grise forme le sous-sol des meilleurs crus de Mercurey. Une deuxième crête rocheuse est formée par le calcaire. Le vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires.

    Nez

    Le nez, d'une belle subtilité, présente de superbes notes de cacao, de griotte et de torréfaction. La bouche est riche, profonde, complexe et ronde avec une jolie trame fruitée et vanillée. Ce vin est gourmand, élégant et possède une incroyable longueur en bouche confirmant ainsi sa qualité. Sublime !

    Robe Rouge clair
    Nez Cacao ( chocolat amer ), Cerise, Épices, Fleur rouge, Vanille
    Bouche Cacao ( chocolat amer ), Cerise, Épices, Fruits rouges, Pain grillé, Persistante, Gourmande
    Code AS400 FU80
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2021
    A boire jusqu’en 2027
    Température de dégustation 18°
    Notation Repaire de Bacchus 18.50
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas prestige, Vins de garde
    Accompagnement Fromages, Viandes blanches, Viandes en sauce, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Fruité, Léger, Long en bouche