Magnum Domaine les Yeuses 'Syrah Les Épices', 2015

Vin de pays (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Une Syrah tout simplement bluffante produite par un joli Domaine ! Dans cette cuvée, une attention toute particulière est apportée en récoltant les plus vieilles vignes de Syrah. Digne d'un Saint-Joseph !

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19,90 €

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    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Vin de pays
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    A deux pas de la méditerranée, sur la commune de Mèze, le vignoble du domaine Les Yeuses s’étend sur plus de 70 hectares. La vigne y est cultivée traditionnellement et la cave est équipée d'outils moderne permettant l'élaboration de vins de qualité.

    Nez

    Beaucoup de fruits, quelques notes d'épices et de violette et une superbe intensité, sur une bouche ronde, suave, souple et généreuse. Le tout soutenu par de jolis tanins délicats, qui persistent en finale. Parfait sur une pièce de bœuf grillée ou en sauce.

    Robe Rouge foncé
    Nez Violette, Cerise, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Chocolat, Fruits noirs, Épices, Fruits rouges
    Code AS400 FYV0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Cuisine épicée, Charcuterie, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique, Puissant