Santa Teresa 1796

Rhum (Vénézuela)

Sûrement l'un des meilleurs rhums au monde ! Les meilleures eaux de vie ont été sélectionnées puis assemblées pour donner un rhum complexe avec une palette aromatique riche et une finale juste extraordinaire sur des notes exotiques et boisées. A découvrir au plus vite !!

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Réapprovisionnement en cours

59,90 €

    Pays Vénézuela
    Région Vénézuela
    AOC Rhum
    Contenance 0.7 l
    Degré d'alcool 40.00°
    Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool uniquement chargé en congénères désirés, ou en pot stills distillés artisanalement. Le vieillissement s'effectue dans des cuves allant jusqu'à 18.000L ou en Solera. Reconnu internationalement pour sa qualité et son originalité, le "Ron de Vénézuela" est devenu une des premières AC dans le monde du rhum.

    Nez

    Couleur ambrée. Le nez est complexe : poire, banane, maïs, vanille, tabac et caramel. La bouche est douce et riche (miel, coco, chocolat, fumé, café) avec une longue persistance.

    Code AS400 FKF0
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 19.00
    Bouche spiritueux Miel, Boisé, Chocolat, Café, Tabac brun
    Catégorie de spiritueux Eau de vie
    Couleur spiritueux Ambré
    Élaboration Macération
    Nez spiritueux Fruits blancs, Fruits exotiques, Vanille, Tabac blond
    Occasion spiritueux Apéritif, Cadeaux, Cocktail, Pour lui
    Produit de base Plante
    Style spiritueux Long en bouche, Puissant
    Type de spiritueux Rhum vieux agricole