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Nikka From the Barrel
Whisky Malt (Japon)
Nikka from the Barrel est issu de l'assemblage de deux malts : les Miyagikyo et Yoichi. Le résultat donne un whisky intense, rond et généreux. Il est reconnu dans le monde du whisky par son originalité et sa belle puissance. Une belle invitation au voyage !
| Pays | Japon |
| Région | Japon |
| AOC | Whisky Malt |
| Contenance | 0.5 l |
| Degré d'alcool | 51.4° |
Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1919 pour y faire son apprentissage. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d’établir une deuxième en 1969 près de Sendai : Miyagikyo.
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Couleur ambrée. Le nez est floral, fruité (abricot) avec des notes d'épices et de cuir. La bouche est puissante, on retrouve les épices, les fruits blancs bien mûrs, la vanille et le côté boisé. La finale est longue et saline.
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Épices, Boisé, Vanille, Fruits blancs, Fleur blanche |
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Boisé, Cuir, Épices, Fleur blanche, Fruits blancs, Fruits exotiques, Vanille |
| Code AS400 | FJ80 |
| Température de dégustation | 8° |
| Notation Repaire de Bacchus | 18.00 |
| Catégorie de spiritueux | Eau de vie |
| Couleur spiritueux | Ambré |
| Élaboration | Distillation |
| Occasion spiritueux | Apéritif, Cadeaux, Pour lui, Dessert |
| Produit de base | Céréale |
| Style spiritueux | Classique, Fruité, Long en bouche, Puissant |
| Type de spiritueux | Whisky blend |