Domaine de Nicole "Cuvée Secrète", 2016

Vin de Pays d'Oc (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Cette "Cuvée Secrète" est issue d'une gamme de grands vins sur laquelle Jean-Claude Mas travaille depuis 7 ans. Celle-ci, composée de Merlot et de Cabernet-Franc, est Bio et sans sulfites ajoutés. Un vin net, gourmand et puissant, élaboré de main de maître !

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Vin de Pays d'Oc
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage secondaire Cabernet Franc
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Les Domaines Paul Mas sont un ensemble de quatre domaines viticoles familiaux, couvrant 60 hectares de vignobles sur les coteaux de la vallée de l’Hérault en Languedoc, dans le Sud de la France. Ils sont situés entre Pézenas et Sète, non loin de la mer Méditerranée.

    Nez

    La robe est rouge profond. La nez, tout en fruits, groseille, cassis et cerises noires, offre une première approche gourmande à souhait. La matière est ample, ronde, riche et complexe. La finale est longue et fruité. Un vin de soleil et de plaisir !

    Robe Rouge violacé
    Nez Cerise, Fruits noirs, Fruits rouges, Pruneau, Mûre
    Bouche Cerise, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges, Gourmande, Persistante, Tannique
    Code AS400 F660
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Charcuterie, Viandes en sauce, Viandes rouges, Volailles, Fromages
    Goût / Style Classique, Fruité, Puissant, Rond