Cami Salie, 2015

Jurançon (Sud-Ouest)

Blanc - 0.75 l

Un assemblage aromatique et une vinification très bien maîtrisée qui nous offre un vin de gastronomie persistant avec une attaque expressive. Un bel équilibre entre les fruits confits et la tension. Un vin à boire dès maintenant ou à garder pour évoluer sur des notes de noix.  

Plus de détails

13,50 €

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Sud-Ouest
    AOC Jurançon
    Couleur Blanc
    Cépage principal Petit Manseng
    Cépage principal (%) 65%
    Cépage secondaire Gros Manseng
    Cépage secondaire (%) 35%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.00°
    Au départ, des compagnons amoureux des vins du Sud-Ouest et bien décidés à faire partager leur passion... et puis une idée, ténue, réaliser ce que personne n'avait jamais fait, créer une maison de négoce de qualité sur la thématique des vins du Sud-Ouest à l'instar d'autres régions comme la Bourgogne, le Rhône... Sous l'impulsion de Lionel est née «Lionel Osmin et Cie» pour porter haut et fort la découverte des cépages et des terroirs uniques de cette région. De Jurançon à Cahors, de Gaillac à Bergerac en passant par Marcillac, Lionel Osmin et Cie devient la seule signature transversale des vins du Sud-Ouest, ces vignobles dont tous les secrets n'ont pas été mis à jour...

    Nez

    Robe jaune paille aux reflets dorés. Un nez aromatique intense, aux notes de vanille et de fruits blancs. La bouche est explosive, persistante et équilibrée. En attaque, des notes de fruits confits, suivi de zestes de pamplemousse qui apportent beaucoup de fraîcheur. Une finale avec de la tension.

    Robe Jaune paille
    Nez Fleur blanche, Fruits blancs, Fruits exotiques, Vanille
    Bouche Gourmande, Persistante, Fraîche, Agrumes
    Code AS400 F5U0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes, Vins pour elle, Vins de garde
    Accompagnement Cuisine épicée, Fromages, Poissons, Viandes blanches
    Goût / Style Classique, Fruité, Long en bouche