Domaine de Fontenille, 2016

Côtes du Luberon (Côtes du Rhône)

Rosé - 0.75 l

Un joli rosé du Lubéron au rapport prix/plaisir sans équivalent ! Du croquant à la fraîcheur en passant par la rondeur et la gourmandise, sur des arômes de fruits d'été, ce vin présente un bel équilibre. A déguster bien frais à l'apéritif, avec de la viande grillée ou bien un carpaccio de saumon.    

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9,90 €

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Côtes du Luberon
    Couleur Rosé
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Syrah
    Cépage secondaire (%) 20%
    Cépage tertiaire Cinsault
    Cépage tertiaire (%) 20%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.00°
    La culture de la vigne à Fontenille date du début du 17ème siècle. La restructuration du Domaine, commencée en 2013 sous la supervision de l'oenologue et ingénieur agronome Laurence Berlemont, spécialiste des vins de Provence, a pour objectif de redonner au Domaine sa taille initiale : 35 hectares de vignes en culture d'un seul tenant autour du Domaine. 

    Nez

    Robe rose pâle. Le nez est dominé par les agrumes et les petits fruits rouges. La bouche est ronde, soyeuse ; le vin est croquant, frais. La finale est longue et intense, on y retrouve toute la fraîcheur ressentie au nez.

    Robe Rose pâle
    Nez Agrumes, Fleur blanche, Fruits rouges
    Bouche Croquante, Persistante, Fraîche, Délicate
    Code AS400 F9V0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2018
    Température de dégustation 11°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes, Vins pour elle
    Accompagnement Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges, Riz et Pâtes
    Goût / Style Classique, Fruité, Long en bouche, Rond