La Parisienne Blanche

Bière blanche (Ile de France)

Une bière blanche parisienne de dégustation très agréable, désaltérante à souhait avec de jolis arômes d'agrumes. A boire lors des journées estivales, sur une terrasse ensoleillée ou avec des amis !

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Réapprovisionnement en cours

3,60 €

    Type Classique
    Pays France
    Région Ile de France
    AOC Bière blanche
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.33 l
    Degré d'alcool 6.00°
    Issu d’une famille de vignerons et lui-même propriétaire des champagnes Louis Barthélémy, Jean Barthélémy Chancel s’est pris de passion pour les bières artisanales lors de ses voyages en France et à l’étranger, notamment aux Etats Unis, en Belgique et en Angleterre.

    Déçu par une offre française standardisée et industrielle, il décide de créer sa première microbrasserie artisanale en 2011 : la Brasserie Artisanale du Luberon, spécialisée en bières biologiques non filtrés et non pasteurisées, avec re-fermentation en bouteille.

    Brasseur autodidacte passionné bénéficiant d’un solide savoir-faire viticole, cette première expérience lui permet d’acquérir l’expertise brassicole nécessaire.

    Il crée la brasserie artisanale La Parisienne à Paris, aux pieds de la Butte-aux-Cailles en 2014 pour partager cette passion de la bière artisanale et redonner à Paris sa bière.

    Née au cœur de Paris en 2014, la brasserie artisanale La Parisienne déménage en 2016 dans une ancienne usine de compresseurs à Pantin.

    Nez

    Couleur blonde opalescente trouble. Nez d'agrumes (citron) et de légères notes épicées. La bouche est bien équilibrée entre l'amertume et l'acidité.

    Robe Blond opalescent trouble
    Nez Agrumes, Épices
    Bouche Agrumes, Épices, Fraîche, Gourmande
    Code AS400 EC50
    Température de dégustation
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins pour elle
    Goût / Style Pétillant, Léger
    Type de bière Blanche
    Style bière Fraîche, Légère, Gourmande
    Note Ratebeer 67