Domaine La Croix Sainte Eulalie 'Tradition', 2016

Saint-Chinian (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Un très joli Saint-Chinian produit par Agnès du Domaine La Croix Saint Eulalie, tout en fruit, finesse et gourmandise. Un vin de plaisir à consommer sur des grillades aux herbes.

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9,10 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Saint-Chinian
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage secondaire Grenache
    Cépage tertiaire Carignan
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Le Domaine La Croix Sainte Eulalie appartient à la famille Gleizes depuis 1971, il a été crée par Aline & Michel Gleizes. Planté en AOC Saint-Chinian, le vignoble compte 31 hectares sur des terroirs de schistes, grès et argilo-calcaires.

    Nez

    La robe présente une belle teinte grenat. Au nez comme en bouche, les petites fruits rouges et noirs dominent, avec une belle intensité, une jolie rondeur et un agréable croquant en finale. Le tout est gouleyant et gourmand à souhait.

    Robe Rouge cerise
    Nez Violette, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Épices, Fruits rouges, Violette
    Code AS400 K9G0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2020
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Fromages, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique