Domaine Duclaux, 2009

Châteauneuf-du-Pape (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

La famille Quiot nous offre encore une fois un très joli Châteauneuf-du-Pape noté 90 par Robert Parker. Ce superbe Châteauneuf-du-Pape atteint aujourd'hui son apogée et offre complexité, maturité et rondeur. Un pure merveille à déguster sur des mets de caractère et à aérer un peu avant dégustation.

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Réapprovisionnement en cours

35,00 €

    Millesime 2009
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Châteauneuf-du-Pape
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Mourvèdre
    Cépage secondaire (%) 30%
    Cépage tertiaire Syrah
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.50°
    Les familles Quiot et Duclaux ont tissé au cours des siècles des liens et des alliances familiales. La dernière héritière de cette famille, Emeline Latour, est décédée le 23 Avril 2001. Marraine de Florence et de Jean Baptiste Quiot, elle leur a légué ce beau domaine. Ce domaine que les Vignobles Jérôme Quiot exploitent depuis 1987 comprend 12 hectares de vignes, situées sur diverses parties de la commune de Châteauneuf-du-Pape et d’Orange.

    Nez

    Ce Châteauneuf-du-Pape offre une superbe et complexe palette aromatique, dominée par le cassis et les fruits à l'eau de vie. La bouche est pleine,riche, souple, avec de beaux tanins fins, et une belle maturité des arômes. La finale est longue et réglissée. 

    Robe Rouge orangé
    Nez Boisé, Cuir, Pruneau, Sous bois, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Champignon, Boisé, Cuir, Fruits noirs, Pruneau, Épices, Fruits rouges
    Code AS400 DDG0
    Boire à partir de 2011
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Notation Parker 90
    Occasion Repas prestige, Vins de garde, Cadeaux
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Cuisine épicée, Viandes rouges
    Goût / Style Puissant, Classique, Rond, Long en bouche, Corsé, Tannique