Camin Larredya "La part d'avant", 2017

Jurançon Sec (Sud-Ouest)

Blanc - 0.75 l

Ce superbe blanc du Sud-Ouest est un excellent rapport prix/plaisir ! Il se caractérise par sa fraîcheur, sa structure et son assemblage de gros et petit manseng et petit courbu. Idée accord mets et vin : un poisson en sauce ou une viande blanche.

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20,20 €

    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Sud-Ouest
    AOC Jurançon Sec
    Couleur Blanc
    Cépage principal Gros Manseng
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Petit Manseng
    Cépage secondaire (%) 35%
    Cépage tertiaire Petit Courbu
    Cépage tertiaire (%) 15%
    Mode de culture Bio
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    «Voilà une vingtaine d’année que ma mère et moi cultivons de concert notre colline, notre vigne.
    Ce site voué à la culture de la vigne et à la production de vin, Jurançon sec et moelleux, nous le regardons aussi et avant tout comme étant le cadre de notre vie, avec sa dimension sociale et culturelle.»

    Nez

    Une robe jaune pâle. Le nez est généreux en écorces d'agrumes et fruits confits. La bouche est intense, complexe et droite pour une finale vive et d'une profonde longueur.

    Robe Jaune clair
    Nez Ecorces d'agrumes Agrumes Confits
    Bouche Vive, Droite, Puissante
    Code AS400 K2X0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2025
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins de garde, Vins pour elle, Vins découvertes
    Accompagnement Charcuterie, Fromages, Poissons, Viandes blanches, Volailles
    Goût / Style Long en bouche, Sec, Vif