Château La Fuie St-Bonnet, 2011

Médoc (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Ce vin rouge de Bordeaux 2011 est agréable et généreux en fruits rouges. Un médoc plaisir, à déguster dans sa jeunesse. Un bon rapport prix/plaisir à son apogée ! Idée accord mets et vin : un steak tartare avec sa sauce très légèrement épicée.

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12,70 €

    Millesime 2011
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Médoc
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage principal (%) 70%
    Cépage secondaire Cabernet Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 30%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Bien situé sur une butte de graves dominant la Gironde, ce cru possède un encépagement à dominante de merlot, complété des cabernets et d'un peu de petit verdot.

    Nez

    Un joli Médoc d’une agréable maturité, exprimant les fruits mûrs et la réglisse. La structure est délicate, avec des tanins souples qui apportent finesse et fraîcheur en finale.

    Robe Rouge foncé
    Nez Fleur rouge
    Bouche Fruits rouges, Gourmande
    Code AS400 GD30
    Boire à partir de 2013
    Apogée 2017
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes rouges, Charcuterie
    Goût / Style Long en bouche