Filliatreau-Astaburuaga "El Semillero", 2015

Chili (Autre région)

Rouge - 0.75 l

Partez à la découverte du Chili et de son célèbre cépage Carménère assemblé au Merlot et au Cabernet Sauvignon. Un voyage sensoriel, une jolie trouvaille, un régal ! Idée accord mets et vin : une côte de porc à la tomate.

Plus de détails

12,80 €

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays Chili
    Région Autre région
    AOC Chili
    Couleur Rouge
    Cépage principal Carmenere
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 25%
    Cépage tertiaire Cabernet Sauvignon
    Cépage tertiaire (%) 25%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Les familles Filliatreau et Astaburuaga se connaissent depuis les années 90. C'est tout naturellement qu'elles se sont unies pour créer cette cuvée de grande réserve issues des cépages Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (25%) et surtout Carménère (50%) le cépage traditionnel Chilien. Les assemblages issus des vignes de Santa Teresa sont faits dans les caves Astaburuaga dans la fameuse Vallée de Curico.

    Nez

    Le nez est généreux en fleurs de cassis et mûres mais également en notes d'épices. La bouche est souple, puissante et persistante pour finir sur une belle longueur florale.

    Robe Rouge foncé
    Nez Fruits noirs, Fleur rouge
    Bouche Souple, Fleur rouge
    Code AS400 GTR0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes
    Accompagnement Charcuterie, Gibiers et Abats, Viandes rouges
    Goût / Style Long en bouche, Fruité