Red Bush - Bushmills

Rachetée en 2005 par le groupe Diageo après 17 ans passés dans le giron de Pernod Ricard, Bushmills entame une nouvelle étape de sa longue histoire. Cette distillerie qui avait jusqu'à présent vécu dans l'ombre de Jameson n'a jamais véritablement exprimé tout son potentiel. Les rares versions single casks embouteillées depuis l'an 2000 sont à ce titre plus que prometteuses. Sous la houlette du leader mondial des single malts, c'est une nouvelle chance qui lui est offerte et une opportunité de briller de mille feux.