Taittinger - Prélude

Taittinger (Champagne)

Blanc - 0.75 l

Elaboré à partir de vins de Cuvée, cet assemblage rare permet d'obtenir la finesse et la structure nécessaires à un grand champagne pour une longue conservation. Au palais, il offre l'harmonie idéale entre la minéralité fusante du Chardonnay et la puissance de l'expression aromatique du Pinot Noir. idée accord mets et vin : accompagne à merveille les grands plats de la mer.

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49,90 €

    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Taittinger
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 50%
    Cépage secondaire Pinot noir
    Cépage secondaire (%) 50%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Depuis 1932 cette Maison de Champagne, qui est devenue 'Taittinger' que bien plus tard, n'a cessé de se développer et de gagner sa place parmi les grandes Maisons de l'appellation. Elle s'impose, aujourd'hui, avec audace et impose un style qui lui est propre.

    Nez

    la robe est brillante, de couleur jaune pâle. Les bulles sont fines et forment un cordon de mousse délicatement crémeux et persistant. Le nez est fin et frais, il nous présente des arômes de minéraux et de fleurs, mêlés à des touches épicées de cannelle.

    Robe Jaune pâle
    Nez Minéral, Fleur blanche
    Bouche Vive, Agrumes, Fraîche
    Code AS400 DHS0
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 18.50
    Occasion Mariage, Repas prestige, Vins de garde
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Poissons
    Goût / Style Vif