Roederer Brut, 2012

Roederer (Champagne)

Rosé - 0.75 l

Quel élégant millésime 2012 rosé ! Gourmand et croquant, d'une robe magnifique, c'est le champagne rosé de belles occasions. Nous avons aimez ses fruits rouges et ses notes briochées. Un beau bouquet !

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65,50 €

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    Millesime 2012
    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Roederer
    Couleur Rosé
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 65%
    Cépage secondaire Chardonnay
    Cépage secondaire (%) 35%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    Que de superlatifs pour décrire cette Maison de Champagne mythique, chargée d'histoire... Louis Roederer a été le fournisseur officiel de la Cour Impériale de Russie pour Nicolas II, et est aujourd'hui l'une des très grandes Maisons de Champagne encore indépendantes. Par sa dimension, sa diversité et sa qualité, le vignoble de Louis Roederer est certainement l'atout majeur qui fonde la politique de la Maison, protège son indépendance et garantit la maîtrise du style de ses champagnes. Ses 200 ha sont implantés exclusivement dans les premiers et les grands crus des trois régions de Champagne.

    Nez

    D'une belle robe rose. Le nez s'exprime sur des baies rouges sauvages, des notes florales. De subtiles alliance d'épices et de zestes viennent conjugueur le bouquet. En bouche, de delicieux fruits sec et du cacao par l'elevage en fût de chêne. Fruit à maturité, riche et belle fraîcheur.

    Robe Rose pâle
    Nez Toasté, Cerise, Agrumes, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Toasté, Cerise, Fruits noirs, Minéral, Agrumes, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 HD70
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 18.00
    Notation Parker 90
    Occasion Repas prestige, Cadeaux, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Puissant, Classique, Rond, Fruité, Vif, Effervescent, Sec