Domaine Louis Latour "Pierres Dorées", 2016

Bourgogne grand ordinaire (Bourgogne)

Rouge - 0.75 l

La Maison Louis Latour a étendu son savoir-faire dans la région des Pierres Dorées, au cœur du Beaujolais, en y plantant du Pinot Noir. Ce projet novateur nous offre un vin à l’équilibre subtil et d’une belle fraîcheur qui magnifie les arômes de fruits gourmands. A déguster sur une viande rouge, des plats en sauce ou du fromage.

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Réapprovisionnement en cours

16,70 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Bourgogne grand ordinaire
    Couleur Rouge
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) "100%"
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    La magnifique région des Pierres Dorées est située à une quarantaine de kilomètres au Nord-Ouest de Lyon. La base argilo-calcaire du terroir des Pierres Dorées en fait un sol presque similaire à celui de la Bourgogne. La Maison Louis Latour a donc sélectionné rigoureusement des parcelles pour y planter du Pinot Noir.

    Nez

    Robe rouge intense aux reflets grenat. Un nez gourmand de fleurs, de fruits rouges et d’épices douces. En bouche, la matière est croquante, ronde et ample. Un vin frais, aux arômes concentrés de fruits noirs et une belle persistance.

    Robe Rouge cerise
    Nez Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Ample, Croquante, Fruits rouges, Gourmande
    Code AS400 HHX0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 15°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Charcuterie, Fromages, Viandes en sauce, Viandes rouges, Volailles
    Goût / Style Classique, Fruité, Rond, Vif