Sperino Rosato, 2016

Piemont (Piemont)

Rosé - 0.75 l

L'Italie aussi fait des rosés, et celui-ci nous laisse en émoi ! Ces vieilles vignes plantées majestueusement à la montagne du Piémont offrent un caractère unique à ce rosé. Fruité, croquant, vif, il a tout pour plaire ! Un rosé de gastronomie !

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18,00 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays Italie
    Région Piemont
    AOC Piemont
    Couleur Rosé
    Cépage principal Nebbiolo
    Cépage principal (%) 55%
    Cépage secondaire Vespolina
    Cépage secondaire (%) 35%
    Cépage tertiaire Croatina
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Des vignes à près de 90 ans sur la montagne de Madonna degli Angeli dans la région de Piemont ! Sur un sol riche en mineraux et magnesium. La richesse qu'offre la nature italienne de Piemont se ressent dans leurs cuvées. Vins de terroir garanti !

    Nez

    Une très jolie robe rose saumon. Au nez de délicieux fruits rouges accompagnés d'une touche d'épices. Sec en bouche, belle fraîcheur de par sa minéralité, on y retrouve les fruits rouges et les épices. Une belle structure et une jolie longueur tout en fraîcheur.

    Robe Saumon
    Nez Cerise, Fleur rouge, Fruits rouges
    Bouche Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche, Fleur rouge, Fruits rouges
    Code AS400 FKX0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2019
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Vins découvertes, Repas entre amis
    Accompagnement Riz et Pâtes, Cuisine épicée, Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Rond, Fruité, Vif, Classique, Long en bouche, Corsé, Sec