Domaine La Madeleine Saint Jean 'Cuvée du Père Joseph', 2016

Vin de pays (Languedoc)

Rouge - 0.75 l

Belle découverte ! Cuvée aux notes aromatiques riches et mûres rappelant les fruits au sirop et les griottes à l’eau de vie. La structure est douce avec des tanins très soyeux. A essayer sur des viandes rouges grillées ou en sauce.

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Réapprovisionnement en cours

9,60 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Languedoc
    AOC Vin de pays
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage secondaire Syrah
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.50°
    Le Domaine est situé sur le territoire de Marseillan, petit port sur l’étang de Thau. Il possède une superficie de 30 ha de vignes. Propriété de la famille Banq depuis des générations, Max et Daniel ont entrepris de rénover le vignoble pendant que Jérémy, le fils, faisait ses études d’œnologie.

    Nez

    Assemblage de Grenache, Syrah et du fameux cépage autochtone : le Marselan. Le nez de ce vin à la robe grenat intense respire les fruits mûrs compotés. La bouche est douce et franche avec une finale légèrement poivrée.

    Robe Rouge violacé
    Nez Champignon, Boisé, Épices, Minéral, Fruits noirs
    Bouche Champignon, Cuir, Fruits noirs, Épices, Minéral
    Code AS400 H3J0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Vins découvertes, Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Fromages, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique, Puissant