Alceno Organic, 2016

Rouge - 0.75 l

Alceno est un assemblage de Monastrell, de Syrah et de Grenache, provenant de parcelles provenant de l’agriculture biologique avec la plus faible contribution de SO2. Un vin concentré, charpenté aux notes de fruits rouges murs à la bouche veloutée et toastée.

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11,50 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays Espagne
    Région Jumilla
    Couleur Rouge
    Cépage principal Mourvèdre
    Cépage principal (%) 85%
    Cépage secondaire Syrah
    Cépage secondaire (%) 10%
    Cépage tertiaire Grenache
    Cépage tertiaire (%) 5%
    Mode de culture Biodynamie
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Bodegas Alceño est une cave de tradition familiale située dans le centre de Jumilla depuis 1870, étant la première cave à vendre des vins à Jumilla. Actuellement partie de la famille Bastida et a des techniques modernes de vinification, les vins sont dans leur état "le plus pur" car traités de la manière la plus respectueuse pour préserver leur qualité, c'est pourquoi les sédiments de l'évolution naturelle du vin peuvent apparaître.

    Nez

    Cet assemblage nous offre un nez de fruits bien murs et boisé légèrement vanillé. La bouche expressive, charnue et corsée où le fruit rouge est bien présent ne peut que vous enchanter.

    Robe Rouge cerise
    Nez Boisé, Fruits noirs, Fruits rouges, Vanille
    Bouche Charnue
    Code AS400 HV40
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2026
    Température de dégustation 15°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Gibiers et Abats, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Classique