Domaine Changarnier, 2015

Monthélie (Bourgogne)

Blanc - 0.75 l

C'est avec rigueur que les frères Changarnier, font de ce vin issu des terres de Monthelie un vin proche de ses cousins de Meursault. Cette cuvée souligne toutes les caractéristiques du Chardonnay dans sa terre de prédilection, la Bourgogne. Finesse, fraîcheur, amplitude, ce vin saura vous révéler ces aspects dès son ouverture mais saura également vous surprendre après quelques années de garde.

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25,90 €

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Bourgogne
    AOC Monthélie
    Couleur Blanc
    Cépage principal Chardonnay
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 12.50°
    L'histoire du domaine, c'est une histoire de famille. Installée sur les terres de Monthelie depuis plusieurs siècles, la famille Changarnier perpétue la tradition de vigneron. ce savoir-faire combiné à leur profond attachement à leurs racines bourguignonnes, donnent à leur vin une réelle finesse et une grande qualité.

    Nez

    Sa robe aux reflets dorés est un indice de sa générosité, tout comme son nez avec des arômes de citron, de fleurs blanches et de pomme verte vanillée. En bouche, cette cuvée donne beaucoup de fraîcheur portée par une belle acidité des fruits verts et agrumes. Il saura parfaitement convenir en apéritif ou accompagner des fruits de mer, ou des crustacés snackés.

    Robe Jaune paille
    Nez Agrumes, Vanille, Minéral, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Minéral, Fruits secs, Fleur blanche, Agrumes, Ample
    Code AS400 H580
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2025
    Température de dégustation 12°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis, Vins découvertes
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Rond, Fruité, Classique, Long en bouche, Gras