Le Dada de Rouillac, 2016

Pessac-Léognan (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Superbe Pessac-Léognan à l'incroyable rapport prix/plaisir ! Du caractère, de l'élégance et du fruit. Ce Second vin du Château de Rouillac représente tout ce que l'on attend de cette appellation. Un vin plein et ample, déjà prêt à boire qui accompagnera parfaitement les viandes en sauce ou viandes rouges. Un coup de cœur !

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21,90 €

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Pessac-Léognan
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Sauvignon
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 40%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le Domaine a la particularité de posséder 36 hectares, dont 20 de vignes, d'un seul tenant. Depuis 2009 c'est la famille Cisneros qui est à la tête de la propriété. Les chevaux, emblèmes du Château, ont repris, depuis peu, place aux écuries.

    Nez

    La robe est pourpre, très dense. Le nez dévoile de jolis arômes de sous-bois, de fruits rouges et noirs, mûre, cerise et cassis. La bouche est ample et souple avec des tanins superbement fins. La finale, d'une belle longueur, est épicée et cacaotée. Magnifique !

    Robe Rouge violacé
    Nez Cacao ( chocolat amer ), Cerise, Mûre, Fruits rouges
    Bouche Cerise, Fruits noirs, Pruneau, Sous bois, Fruits rouges, Mûre
    Code AS400 JAC0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2024
    Température de dégustation 17°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Repas prestige, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Puissant, Tannique