Guy Farge 'Harmonie', 2015

Cornas (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.75 l

Guy Farge nous offre ici une cuvée qui porte bien son nom! Elle est harmonieuse, puissante et fine à la fois. Pour les amoureux de belles Syrah, complexes et racées. A accompagner de viandes puissantes type gibier ou de plats en sauce. Un régal !

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42,00 €

    Millesime 2015
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Cornas
    Couleur Rouge
    Cépage principal Syrah
    Cépage principal (%) 100%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Cette histoire de famille commence en 1920. En 1980, Guy Farge reprend le domaine et lui donne un nouveau souffle. Aujourd’hui, la propriété compte 20 ha de vignes et produit de grands vins dans une agriculture raisonnée.

    Nez

    La robe est pourpre et sombre avec de jolis reflets violacés. Le nez exprime d'intenses notes de fruits noirs, de violette, de moka et d'épices. La bouche, pleine et généreuse, est équilibrée et d'une grande finesse. Les tanins sont fondus et persistent sur une finale réglissée et délicatement boisée.

    Robe Rouge cerise
    Nez Violette, Boisé, Cerise, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Boisé, Cerise, Fruits noirs, Minéral, Fruits rouges, Mûre, Violette
    Code AS400 JBF0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2023
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Cadeaux, Mariage, Repas entre amis
    Accompagnement Viandes en sauce, Gibiers et Abats, Cuisine épicée, Charcuterie, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique, Long en bouche, Puissant