Château Bois Favereau, 2016

Bordeaux (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

Voilà un excellent rapport prix/plaisir ! Ce petit bordeaux présente une jolie palette aromatique, de la rondeur et beaucoup de finesse. On frôle le niveau d'un Médoc.

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8,00 €

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    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Bordeaux
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Cabernet Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 30%
    Cépage tertiaire Cabernet Franc
    Cépage tertiaire (%) 10%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 14.00°
    Le Château de Bois Favereau est situé sur la commune de Pellegrue, dans le Bordelais. Propriétaire du Domaine, la famille Galineau porte un soin tout particulier à la culture de ses vignes qu'elle cultive en lutte raisonnée. La vinification et l’élevage des vins du Château de Bois Favereau font l'objet de toutes les attentions. Le résultat de ce travail se traduit par ce vin d'appellation Bordeaux alliant matière et fruit, issu d'une vinification et d'un élevage (12 mois en fûts de chêne) parfaitement maîtrisés.

    Nez

    De beaux arômes de cassis, de pruneaux et de mûres sur une bouche ronde, fraîche et délicate. Les arômes sont puissants. La matière pleine. La finale joliment persistante.

    Robe Rouge violacé
    Nez Pain grillé, Violette, Épices, Fleur rouge, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Pain grillé, Boisé, Fruits noirs, Épices, Fleur rouge, Fruits rouges, Violette
    Code AS400 JA70
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2024
    Température de dégustation 16°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Cuisine épicée, Charcuterie, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Fruité, Rond, Classique