Château Cheval Blanc , 1994

Saint-Émilion (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

1994 : une très bonne année dans pour le merlot. Il s'agit d'un très bon millésime pour Cheval Blanc où finesse et fraîcheur sont le mot d'ordre chez Cheval Blanc. Des raisins riches et concentrés qui ont su développer des arômes tertiaires après ces années passées en cave; à déguster sans plus attendre.

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595,00 €

    Millesime 1994
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-Émilion
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Franc
    Cépage principal (%) 53%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 47%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    L'un des quatre domaines de à avoir été classé premier grand cru classé A dans le dernier classements des vins de St Emilion, Cheval Blanc jouit d'un terroir d'expression et d'un savoir-faire unique. Après avoir appartenu 150 ans à la même famille aujourd'hui il a rejoint le groupe luxueux LVMH.

    Nez

    La profondeur de la robe rouge rubis confirme la puissance du nez à la fois, fin et complexe, il révèle des arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices et également des notes de torréfaction : cacao, caramel, café et vanille. L’attaque en bouche fraîche et élégante, le vin perdure avec intensité jusqu'à une finale d’une belle longueur où le cabernet franc se révèle d'une intensité remarquable.

    Robe Rouge brique
    Nez Cerise, truffe, Café, Cuir, Épices, Cacao ( chocolat amer ), Vanille, Violette
    Bouche Ample, Boisé, Cerise, Café, Chocolat, Complexe, Délicate, Fruits noirs, Fruits rouges, Gourmande, Souple, Suave, Toasté, Vanille
    Code AS400 H9L0
    Boire à partir de 2009
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2025
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Cadeaux, Repas prestige
    Accompagnement Repas prestige
    Goût / Style Classique

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