Château Cheval Blanc , 1996

Saint-Émilion (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

1996 : une année typée pour le Cabernet franc. Il s'agit d'un très bon millésime pour Cheval Blanc, une merveille de complexité qui excelle dans un parfait équilibre. Des raisins riches et concentrés qui ont su développer des arômes tertiaires après ces années passées en cave; à déguster sans plus attendre.

Plus de détails

790,00 €

    Millesime 1996
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-Émilion
    Couleur Rouge
    Cépage principal Cabernet Franc
    Cépage principal (%) 56%
    Cépage secondaire Merlot
    Cépage secondaire (%) 44%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    L'un des quatre domaines de à avoir été classé premier grand cru classé A dans le dernier classements des vins de St Emilion, Cheval Blanc jouit d'un terroir d'expression et d'un savoir-faire unique. Après avoir appartenu 150 ans à la même famille aujourd'hui il a rejoint le groupe luxueux LVMH.

    Nez

    La robe est dense et rouge rubis avec beaucoup d’éclat. En revanche si le premier nez reste fermé il s'ouvre après agitation et révèle des arômes de cassis et de fruits à l’eau-de-vie accompagnés par de subtiles notes de sous-bois et d'épices douces. L’attaque en bouche est puissante et montre beaucoup de fraîcheur et aboutit avec des tanins enrobés dans une longue finale.

    Robe Rouge brique
    Nez Cerise, truffe, Café, Cuir, Épices, Cacao ( chocolat amer ), Vanille, Violette
    Bouche Ample, Boisé, Cerise, Café, Chocolat, Complexe, Délicate, Fruits noirs, Fruits rouges, Gourmande, Souple, Suave, Toasté, Vanille
    Code AS400 1GJ0
    Boire à partir de 2011
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2026
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Cadeaux, Repas prestige
    Accompagnement Repas prestige
    Goût / Style Classique

Accessoires