Château Cheval Blanc , 2005

Saint-Émilion (Bordelais)

Rouge - 0.75 l

2005 : une année chaude et sèche mais propice autant au Cabernet Franc qu'au Merlot. Un grand vin puissant à la trame tannique, promis à un bel avenir après quelques années en cave. Une grande élégance à laisser développer.

Plus de détails

1 000,00 €

    Millesime 2005
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Saint-Émilion
    Couleur Rouge
    Cépage principal Merlot
    Cépage principal (%) 51%
    Cépage secondaire Cabernet Franc
    Cépage secondaire (%) 49%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    L'un des quatre domaines de à avoir été classé premier grand cru classé A dans le dernier classements des vins de St Emilion, Cheval Blanc jouit d'un terroir d'expression et d'un savoir-faire unique. Après avoir appartenu 150 ans à la même famille aujourd'hui il a rejoint le groupe luxueux LVMH.

    Nez

    Encore jeune, cette cuvée revêt une robe rouge sombre aux reflets violines.
    Le nez complexe et riche est dominé par des arômes de fruits noirs mûrs. En bouche il est ample, et offre une belle trame tannique, mais ce qui marque ce millésime c'est sa longueur exceptionnelle. Un vin qui saura développer une palette aromatique très développée et d'une grande richesse après maturation.

    Robe Rouge brique
    Nez Cerise, truffe, Café, Cuir, Épices, Cacao ( chocolat amer ), Vanille, Violette
    Bouche Ample, Boisé, Cerise, Café, Chocolat, Complexe, Délicate, Fruits noirs, Fruits rouges, Gourmande, Souple, Suave, Toasté, Vanille
    Code AS400 H9V0
    Boire à partir de 2017
    Apogée 2025
    A boire jusqu’en 2040
    Notation Repaire de Bacchus 18.50
    Occasion Cadeaux, Repas prestige
    Accompagnement Repas prestige
    Goût / Style Classique