Château Rieussec, 2005

Sauternes (Bordelais)

Blanc - 0.75 l

En 2005 l’été fut d’abord chaud, notamment en juin et juillet. En août et septembre, les températures se sont rafraîchies permettant ainsi une maturité lente et concentrée, et donner un bel équilibre entre richesse et fraîcheur. Un très beau millésime avec un grand potentiel de garde.

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75,00 €

    Millesime 2005
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Sauternes
    Couleur Blanc
    Cépage principal Semillon
    Cépage principal (%) 90%
    Cépage secondaire Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 8%
    Cépage tertiaire Muscadelle
    Cépage tertiaire (%) 2%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    « Les vins de Sauternes sont si merveilleux que nous voulions posséder le nôtre, et le vignoble de Rieussec est exceptionnel » - Baron Eric de Rothschild

    Nez

    La robe de ce millésime est d'une belle couleur dorée. Au nez, cette cuvée révèle une agréable fraîcheur laissant apparaître des notes de confiture et de fruits confits comme l'abricot ou la figue. En effet, sur cette belle rondeur, suave avec des notes d’arômes confits ce millésime se termine en une  une longue finale.

    Robe Or fin
    Nez Pamplemousse
    Bouche Ample, Délicate, Épices, Droite, Agrumes
    Code AS400 77Y0
    Boire à partir de 2014
    Apogée 2019
    A boire jusqu’en 2040
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Cadeaux, Repas prestige, Vins de garde
    Accompagnement Repas prestige, Foie gras, Dessert au chocolat, Dessert aux fruits, Fromages, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Classique

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