Château Rieussec, 2006

Sauternes (Bordelais)

Blanc - 0.75 l

Encore une belle année sur ce terroir d'exception. 2006 au début très sec sera compensé par de fortes précipitations au cours de l'année, apportant ainsi toutes les ressources nécessaires à un bon développement du botrytis cinerea. Les raisins arrivent à maturité riches et concentrés.

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58,00 €

    Millesime 2006
    Type Classique
    Pays France
    Région Bordelais
    AOC Sauternes
    Couleur Blanc
    Cépage principal Semillon
    Cépage principal (%) 94%
    Cépage secondaire Sauvignon
    Cépage secondaire (%) 3%
    Cépage tertiaire Muscadelle
    Cépage tertiaire (%) 3%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    « Les vins de Sauternes sont si merveilleux que nous voulions posséder le nôtre, et le vignoble de Rieussec est exceptionnel » - Baron Eric de Rothschild

    Nez

    Cette année, le Rieussec essaye une nouvelle robe; belle doré pâle, avec des reflets orangés.
    Au nez, son expression est  dense avec un joli mélange floral : chèvrefeuille et acacia, et de fruits confits. En bouche il évolue, discret au début il s’intensifie ensuite avec des notes de miel et une longue finale fruitée tout en conservant beaucoup de fraîcheur.

    Robe Or fin
    Nez Pamplemousse
    Bouche Ample, Délicate, Épices, Droite, Agrumes
    Code AS400 H980
    Boire à partir de 2015
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2040
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Cadeaux, Repas prestige, Vins de garde
    Accompagnement Repas prestige, Foie gras, Dessert au chocolat, Dessert aux fruits, Fromages, Fruits de mer et Crustacés
    Goût / Style Classique

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