Guy Farge 'Vania', 2016

Saint-Joseph (Côtes du Rhône)

Blanc - 0.75 l

La cuvée 'Vania' est une cuvée généreuse et gourmande. Ample et très bien équilibrée, elle offre une belle longueur en bouche. Elle accompagnera à merveille des viandes blanches, des plats à base de poisson en sauce ou encore un beau plateau de fromages de chèvre.

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Réapprovisionnement en cours

26,00 €

    Millesime 2016
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Saint-Joseph
    Couleur Blanc
    Cépage principal Marsanne
    Cépage principal (%) 80%
    Cépage secondaire Roussanne
    Cépage secondaire (%) 20%
    Mode de culture Raisonnée
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Cette histoire de famille commence en 1920. En 1980, Guy Farge reprend le domaine et lui donne un nouveau souffle. Aujourd’hui, la propriété compte 20 ha de vignes et produit de grands vins dans une agriculture raisonnée.

    Nez

    Cette cuvée a une très jolie robe dorée aux reflets ambres. Au nez, son expression est puissante et des arômes de fruits se mêlent à des arômes de fleurs, d'épices et des notes fumées. C'est une explosion de saveurs : abricot, amende, vanille, cardamone, jeune bois... La bouche est soulignée par une fine minéralité qui apporte à cette cuvée une belle fraîcheur.


    Robe Vieil or
    Nez Fruits grillés, Beurré, Épices, Minéral, Fruits secs, Fruits blancs, Fleur blanche
    Bouche Toasté, Beurré, Épices, Vanille, Minéral, Fruits secs, Fruits blancs
    Code AS400 JBD0
    Boire à partir de 2016
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2021
    Température de dégustation 10°
    Notation Repaire de Bacchus 17.00
    Occasion Cadeaux, Vins découvertes, Repas entre amis
    Accompagnement Fruits de mer et Crustacés, Fromages, Poissons, Volailles, Viandes blanches
    Goût / Style Classique, Rond, Fruité, Long en bouche, Sec, Gras