Champagne Drappier 'Grande Sendrée' Rosé, 2010

Champagne (Champagne)

Rosé - 0.75 l

Le nom de cette cuvée est le résultat d'une histoire datant de 1836. Après un incendie à Urville, une parcelle de vignes fut recouverte de cendres. Suite à une erreur orthographique elle est baptisée 'sendrée'. C'est sur cette parcelle que Drappier travaille un Chardonnay qui dévoile une belle élégance et le Pinot Noir, à la puissance et la générosité. La signature de cette cuvée.

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78,60 €

    Millesime 2010
    Type Classique
    Pays France
    Région Champagne
    AOC Champagne
    Couleur Rosé
    Cépage principal Pinot noir
    Cépage principal (%) 92%
    Cépage secondaire Chardonnay
    Cépage secondaire (%) 8%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.75 l
    Degré d'alcool 13.00°
    Le vignoble Drappier s’étend sur 100 hectares et représente l’atout essentiel des cuvées de la Maison. Depuis 1808, cette famille a su sélectionner des parcelles particulièrement bien exposées et extrêmement calcaires, situées pour la plupart autour d’Urville, où le Pinot Noir, majoritaire, trouve sa plus belle expression.

    Nez

    Son nez est complexe et dévoile de très jolies notes de fruits rouges et de fleurs comme la violette, ainsi que des notes toastées. En bouche, cette cuvée est ronde, souple mais vive. C'est gourmand et frais, on ressent la fraise, la framboise. Un champagne riche et persistant.

    Robe Rose
    Nez Fleur blanche, Fruits rouges
    Bouche Beurré, Complexe, Délicate, Fleur blanche, Gourmande, Fruits rouges, Toasté
    Code AS400 JB30
    Boire à partir de 2012
    Apogée 2018
    A boire jusqu’en 2019
    Notation Repaire de Bacchus 16.50
    Occasion Cadeaux, Repas prestige
    Accompagnement Apéritif
    Goût / Style Classique