1/2 Perrin & Fils 'Réserve' , 2017

Côtes du Rhône (Côtes du Rhône)

Rouge - 0.375 l

Le Côtes-du-Rhône par excellence ! Fruité et charnu, avec de beaux tanins élégants, c'est le vin de tous les instants. Ce vin élaboré par la famille Perrin est un assemblage de Grenache, de Syrah plus nordiques et de Mourvèdre. Idéal avec une viande rouge ou une daube provençale, c'est un excellent rapport prix/plaisir.

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    Millesime 2017
    Type Classique
    Pays France
    Région Côtes du Rhône
    AOC Côtes du Rhône
    Couleur Rouge
    Cépage principal Grenache
    Cépage principal (%) 60%
    Cépage secondaire Mourvèdre
    Cépage secondaire (%) 20%
    Cépage tertiaire Syrah
    Cépage tertiaire (%) 20%
    Mode de culture Classique
    Contenance 0.375 l
    Degré d'alcool 13.50°
    La famille Perrin, Père & Fils, est propriétaire du château de Beaucastel. Ses vins sont issus d'une philosophie ; ils s'efforcent de situer la vigne dans son univers, c'est-à-dire : la terre, les animaux et les astres dont elle subit l'influence.

    Nez

    Sa robe est couleur rubis sombre. Complexe, le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et d'épices, tels que fraise compotée, framboise, cerise, cannelle et réglisse. On retrouve ces arômes en bouche, sur une matière souple, profonde et d'une grande finesse. La finale est chaleureuse.

    Robe Rouge violacé
    Nez Mûre, Pruneau, Épices, Fruits noirs, Fruits rouges
    Bouche Fruits noirs, Pruneau, Épices, Fruits rouges, Mûre
    Code AS400 JFD0
    Boire à partir de 2018
    Apogée 2020
    A boire jusqu’en 2022
    Température de dégustation 18°
    Notation Repaire de Bacchus 16.00
    Occasion Repas de tous les jours, Repas entre amis
    Accompagnement Cuisine épicée, Volailles, Viandes blanches, Viandes rouges
    Goût / Style Classique, Rond, Fruité, Puissant, Tannique